|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lorenzo Miceli - propriétaire de l’Antico Borgo di Sugame et vigneron-producteur |
|
|
|
Lorenzo a toujours aimé relever de nouveaux défis et les abordent avec un sens du devoir et sans crainte du dur travail impliqué. Il gère et exploite la ferme presque seul avec l’aide de certaines personnes pour la vendange et le travail manuel lié aux vignes. |
|
|
|
|
Cliquez sur les images miniature pour les agrandir |
|
|
|
Lorenzo est essentiellement un père de famille et est connu pour son esprit, sa gentillesse et son charme. Les seules occasions où il ne travaille pas en plein air sont les jours de pluie. Quand il ne cueille pas des raisins, il récolte ses olives à la main, met son miel en pots, coupe du bois pour l’hiver ou nettoie les appartements pour les arrivées de prochains clients. |
|
|
|
|
|
Vous percevez immédiatement la passion qu’éprouve Lorenzo pour la terre et sa culture dès la première rencontre avec lui. C’est ce qu’il a toujours voulu faire et il a toujours rêvé de posséder une ferme en Toscane (ou en Afrique où sa famille a vécu quand il était enfant). Si vous avez l’occasion de l’entendre parler de vin, vous constaterez qu’il met tout son coeur et son âme dans chacune de ses bouteilles. |
|
|
|
|
|
Après avoir commencé son activité en 2000 avec une cave de vinification ancienne, décrépie et peu hygiénique et sans machines modernes, mais avec la bénédiction de posséder de belles vignes orientées vers le sud-ouest, Lorenzo a transformé les vignes du Borgo di Sugame en les faisant passer d’une exploitation incomplète et médiocre à une exploitation produisant des vins de haute qualité, primés et vraiment excellents. Aucun produit chimique n’est appliqué sur les vignes ou utilisé dans les cuves et le vin que vous buvez est donc le reflet authentique du vignoble de Sugame, de ses raisins et de la main expérimentée de Lorenzo. |
|
|
|
|
|
Le domaine de Sugame était organique quand Lorenzo et Catrina ont repris la ferme en 2000. Il a reçu la certification officielle ‘organique’ en 2002. Lorenzo avait déjà fait des cultures organiques et biologiques en Ligurie, où il a rencontré pour la première fois son épouse anglaise Catrina, avant de venir à Sugame. Son expérience en matière de culture organique est notable, comme l’histoire de fermier et de vigneron de sa famille. Son père a possédé une ferme en Afrique puis, plus tard, une exploitation viticole dans le Piémont. |
|
|
|
|
Cliquez ici pour des informations détaillées sur notre vin, notre miel et notre huile d'olive organique. |
|
|
Borgo di Sugame : Vins de Toscane et appartements - carte du site |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
